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        淺議超高分子量聚乙烯食品釀造管的特點(diǎn)與應(yīng)用
        時(shí)間:2025/07/23

        超高分子量聚乙烯(UHMWPE)管因其優(yōu)異的耐磨性、耐腐蝕性、食品級(jí)安全性及自潤(rùn)滑特性,在食品釀造行業(yè)(如啤酒、白酒、葡萄酒、醬油、醋等)中廣泛應(yīng)用,成為輸送液體、漿料、蒸汽及CIP清洗系統(tǒng)的理想選擇。

        一、UHMWPE食品釀造管的特性

        1、食品級(jí)安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

        通過(guò)FDA(美國(guó))、EU10/2011(歐盟)、GB4806.7-2016(中國(guó))等食品級(jí)認(rèn)證,無(wú)毒無(wú)味,不會(huì)污染釀造物料。

        光滑內(nèi)壁,不易滋生細(xì)菌,減少微生物殘留,符合GMP、HACCP等食品衛(wèi)生要求。

        2、超強(qiáng)耐磨,使用壽命長(zhǎng)

        耐磨性是碳鋼的7倍、不銹鋼的5倍,特別適合輸送含固體顆粒的物料(如麥芽渣、酵母液、醬醪等)。

        抗沖擊性強(qiáng),在低溫環(huán)境下(如冷麥汁輸送)仍保持韌性,不易破裂。

        3、耐腐蝕,抗化學(xué)介質(zhì)

        可耐受酸堿(pH2-14)、酒精、有機(jī)酸(如乳酸、醋酸)、CIP清洗劑(NaOH、HNO?)等,不易老化。

        相比304/316不銹鋼管,不會(huì)因氯離子(如次氯酸鈉消毒)發(fā)生點(diǎn)蝕,延長(zhǎng)使用壽命。

        4、自潤(rùn)滑,降低輸送阻力

        摩擦系數(shù)極低(0.07~0.11),減少物料粘附,提高輸送效率,尤其適合高黏度液體(如糖漿、發(fā)酵液)。

        相比普通PE管,可降低30%~50%的泵送能耗。

        5、輕量化,安裝便捷

        重量?jī)H為不銹鋼管的1/8,便于搬運(yùn)和安裝,降低施工成本。

        批注 2025-05-15 143020.png


        二、在釀造行業(yè)的主要應(yīng)用

        應(yīng)用場(chǎng)景

        具體用途

        優(yōu)勢(shì)

        麥芽汁/發(fā)酵液輸送

        糖化、發(fā)酵罐進(jìn)出料

        耐磨、不結(jié)垢,避免金屬離子污染

        酒類(啤酒/白酒/葡萄酒)輸送

        發(fā)酵后酒液、灌裝線

        無(wú)溶出物,保持酒體純凈

        醬油/醋/醬料輸送

        發(fā)酵醪液、成品輸送

        耐腐蝕,防止酸性介質(zhì)侵蝕

        CIP清洗系統(tǒng)

        酸堿清洗劑、熱水循環(huán)

        耐高溫(≤80℃),抗化學(xué)腐蝕

        蒸汽/冷凝水管道

        殺菌、熱交換系統(tǒng)

        耐短期高溫蒸汽(100℃以下)

        廢渣/廢液排放

        麥糟、酒糟輸送

        超強(qiáng)耐磨,不易堵塞

        三、與其他材料的對(duì)比

        性能

        UHMWPE管

        不銹鋼管

        普通PE管

        PVC管

        耐磨性

        ★★★★★

        ★★★☆☆

        ★★☆☆☆

        ★☆☆☆☆

        耐腐蝕性

        ★★★★★

        ★★★★☆

        ★★★☆☆

        ★★☆☆☆

        食品級(jí)安全

        ★★★★★

        ★★★★★

        ★★★★☆

        ★★★☆☆

        抗沖擊性

        ★★★★★

        ★★★☆☆

        ★★★☆☆

        ★★☆☆☆

        耐溫范圍

        -40℃~80℃

        -200℃~400℃

        -40℃~60℃

        0℃~60℃

        成本

        中等

        最低

        UHMWPE管的綜合優(yōu)勢(shì)

        比不銹鋼管更輕、更耐磨、成本更低;

        比普通PE/PVC管更耐溫、更耐用,適合釀造行業(yè)長(zhǎng)期使用。

        四、選型與安裝注意事項(xiàng)

        1、溫度限制:長(zhǎng)期使用≤80℃,短時(shí)耐受100℃(如蒸汽滅菌)。

        2、壓力要求:適用于中低壓輸送(通常≤1.6MPa),高壓環(huán)境需加厚或采用復(fù)合增強(qiáng)管。

        3、連接方式:法蘭連接、卡箍快裝(衛(wèi)生級(jí))、熱熔焊接(無(wú)泄漏)。

        4、避免紫外線直射:戶外使用需加裝防護(hù)層或選用抗UV型號(hào)。

        總之UHMWPE食品釀造管憑借其耐磨、耐腐蝕、食品級(jí)安全、節(jié)能降耗等優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代釀造行業(yè)的優(yōu)選管道材料,尤其適用于啤酒/白酒/葡萄酒廠——發(fā)酵液、灌裝線輸送、醬油/醋/調(diào)味品廠——高酸度物料輸送CIP清洗系統(tǒng)——耐酸堿、高溫消毒廢渣處理——耐磨防堵。如需更高耐溫或耐壓需求,可考慮UHMWPE襯塑鋼管PTFE復(fù)合管等升級(jí)方案。